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      冬至南北都吃什么?你吃餃子還是吃湯圓呢?

      時間:2021-12-21 17:24:00  編輯:六和義快餐網絡部   來源:六和義快餐有限公司
      來了來了它來了,2021年的最后一個節氣來了。帶著餃子和湯圓來了。冬至,又稱冬節、亞歲,既是二十四節氣中的一個重要節氣,也是中國民間傳統祭祀節日。
      當然,除了祭祀祖先外,關于冬至這個節日,討論聲最多的是其飲食傳統習俗。俗話說:“冬至大如年”,冬至這天,無論在哪里,吃都是重中之重。
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      粽子和月餅到底吃甜還是咸,南北方人在吃這件事上總能達到極為“默契”的不統一。到了冬至,北愛餃子,南重湯圓,各不相同。
      南方吃湯圓,寓意著團團圓圓,南方冬至為何吃湯圓有好的寓意,民諺語:“家家搗米做湯圓知是明朝冬至天”,吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南特別盛行。湯圓是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的甜品,圓意味著團圓圓滿,冬至吃湯圓又叫“冬至團”,民間有吃了湯圓大一歲之說。冬至吃湯圓可以用來祭祖,也可用來互贈親朋好友。
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      餃子,是我國北方民間的主食和地方小吃,也是冬至食品。民間諺語云:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”我國很多地區都有吃餃子的習慣。老年人過去常說,好吃莫如餃子,舒坦莫如倒著(睡覺),餃子就酒,越哈(喝)越有。
      餃子形狀飽滿,內容充實,味道鮮美,是合家團圓時候的美食,圍坐在餐桌前包餃子,濃濃的香味,暖暖的家味,滿滿的愛意,團團圓圓,幸福美滿。
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      南有湯圓暖胃,北有餃子暖心,冬至已至,你吃餃子還是吃湯圓呢?無論是哪種傳統食材,都承載著美好的回憶與溫暖,帶著對家鄉的思念與關心。在你的家鄉,冬至喜歡吃什么呢?冬至來了,離過年也不遠了哦!
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